荔枝Litchi chinensis Sonn.

无患子科 Sapindaceae 荔枝属 Litchi

俗名：离枝

荔枝，隶属无患子科荔枝属，是久负盛名的南国水果。其主要分布于广东、福建、广西等地，这些地区温润的气候为荔枝生长提供了绝佳环境。

荔枝树郁郁葱葱，树形优美。树皮灰黑色；小枝圆柱状，褐红色，密生白色皮孔。小叶薄革质或革质，披针形或卵状披针形，顶端骤尖或尾状短渐尖，全缘，腹面深绿色，有光泽，背面粉绿色，两面无毛；花序顶生，萼被金黄色短绒毛；果卵圆形至近球形，成熟时通常暗红色至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。

荔枝营养丰富，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素 C 等，能为人体补充能量、增强免疫力。不过，荔枝性温热，食用要适量。荔枝不仅可鲜食，还能制成罐头、荔枝酒等。它以独特的风味和丰富的营养，成为夏日水果中的明星，深受大众喜爱。

荔枝是中国传统文化中的重要符号之一。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，它与杨贵妃的故事流传千古，成为了帝王宠爱与奢华生活的象征，也从侧面反映了荔枝在古代的珍贵与稀有。在南方地区，荔枝树还承载着人们对家乡的思念之情，许多游子看到荔枝树便会想起故乡的山水与亲人，成为了凝聚乡情的重要纽带。

文字（罗应华 秦艳）摄影（罗应华）